De Ardennen is niet alleen een ideale regio voor outdoor-activiteiten en natuurschoon, maar ook een culinaire hotspot met vele lokale specialiteiten en streekproducten. Van kaas en bier tot wild en chocolade, de Ardennen heeft voor elk wat wils. Lees snel verder, want we nemen je mee op een culinaire reis door de Ardennen en delen 5 streekproducten en lokale specialiteiten die je niet mag missen.

1.  Ardense ham

Ardense ham is een van de bekendste streekproducten van de Ardennen. Het is een gerookte ham die gemaakt wordt van het vlees van varkens die in de Ardennen zijn grootgebracht. De ham heeft een intense smaak en is heerlijk als tapas of als beleg op een stokbroodje.

2. Achouffe bier

Als je een bierfanaat bent en ook nog eens de Ardennen passeert, dan is een Achouffe bier natuurlijk onmisbaar. Dit Belgisch bier wordt traditioneel gebrouwen in de Ardennen en staat bekend om zijn fruitige en kruidige smaak. Een Achouffe is perfect om te drinken op een zonnige dag in een van de vele gezellige cafés in de regio.

3. Ardense kaas

Ardense kaas is een heerlijke kaas die gemaakt wordt van rauwe melk. Het kaas uit de Ardennen staat bekend om zijn karakteristieke smaak en is perfect om te gebruiken in kaasfondue of om te serveren als kaasplankje.

4. Luikse wafels

Luikse wafels zijn natuurlijk een onvergetelijke lokale specialiteit in de Ardennen. Ze zijn gemaakt van deeg met parelsuiker erdoorheen en worden geserveerd met slagroom en vers fruit. Ze zijn fantastisch voor een ontbijt of als dessert na een lange dag wandelen of fietsen.

5. Wildgerechten

De Ardennen staat eveneens bekend om zijn wildgerechten, zoals wildstoofpot en everzwijn. Het vlees is afkomstig van wilde dieren die in de bossen van de Ardennen leven en heeft een unieke smaak die je niet snel ergens anders zult vinden.

6. Forel

Forel is een populaire vis die in de rivieren van de Ardennen gevangen wordt. Het vlees is niet alleen mals maar heeft ook een lichte smaak. Een traditionele forel uit de Ardennen wordt meestal geserveerd met aardappeltjes en groenten en is perfect voor een gezonde en smakelijke maaltijd.

7. Chocolade

België staat bekend om zijn chocolade en de Ardennen is geen uitzondering. Er zijn verschillende chocolatiers in de regio die heerlijke chocolade maken met lokale ingrediënten, zoals honing en noten. Neem dus zeker wat meer als souvenir! 

Als je op zoek bent naar een unieke en smakelijke ervaring in de Ardennen, dan is het huren van een groepsaccommodatie in Ardennen via www.groepen.nl/groepsaccommodaties/belgie/ardennen een goede keuze. Zo kun je genieten van de lokale specialiteiten en streekproducten terwijl je verblijft in een gezellige en comfortabele accommodatie samen met vrienden en familie. Op Groepen.nl vind je diverse groepsaccommodaties in de Ardennen, van grote vakantiehuizen tot gezellige chalets! 

Author

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *